普洱茶放冰箱冷藏还是冷冻好?

普洱茶不建议冷藏或冷冻，常温避光存放最合适。低温会破坏茶叶的香气和口感，冷藏易受潮，冷冻则可能导致茶质变硬，影响冲泡效果。

对比

冷藏：冰箱冷藏温度较低，茶叶容易吸收异味，导致风味变杂。湿度变化也会让茶叶受潮发霉，失去原有的醇厚口感。存放时间超过1个月，香气明显减弱，茶汤颜色变暗，口感变得平淡。

冷冻：冷冻温度过低，茶叶中的水分结冰，解冻后细胞结构受损，茶香挥发快。冲泡时茶汤不够顺滑，苦涩味加重。反复解冻还会加速茶叶变质，存放3个月后几乎失去品饮价值。