哈密瓜白色好还是青色好?

哈密瓜青色更好，成熟度更高，甜度足，水分多。白色哈密瓜可能未完全熟，口感偏淡，香味不足。

对比

青色哈密瓜：表皮带有网纹，果肉橙黄，捏起来有弹性，切开香气浓郁。糖分积累充分，吃起来甜而不腻，汁水丰富，适合直接鲜食或做沙拉。存放时间较长，常温下能放5-7天。

白色哈密瓜：表皮光滑，果肉偏白，质地较硬，甜味较淡，香味不明显。成熟度较低，纤维感稍强，适合炖汤或榨汁。需尽快食用，常温下放3-4天就容易变软。