电高压锅煮饭好还是电饭锅好用?

电高压锅煮饭更快，适合赶时间；电饭锅煮饭更香软，适合日常家用。

对比

电高压锅：利用高压环境缩短烹饪时间，20分钟能煮好一锅饭，适合上班族或忙碌的家庭。但米饭口感偏硬，水分保留少，适合喜欢干饭的人群。

电饭锅：通过控温慢煮，30分钟让米饭充分吸水，口感松软香甜，适合老人和小孩。功能多样，还能煮粥、炖汤，但耗电量稍高。