花鲢和草鱼哪个更养生?

花鲢和草鱼都很有营养，但花鲢的脂肪含量更高，适合需要补充能量的人；草鱼蛋白质丰富，脂肪少，更适合控制体重或健身的人群。

对比

花鲢：花鲢的肉质细嫩，味道鲜美，每100克含有约5克脂肪，能提供较多热量。它富含维生素D和钙，适合体质虚寒或需要增重的人。但脂肪含量高，三高人群要少吃。

草鱼：草鱼每100克只有2克脂肪，蛋白质含量超过18克，肉质紧实，适合健身或减脂的人。它含有多种氨基酸，对心脑血管有益，但性凉，脾胃虚寒的人不宜多吃。