雀巢淡奶油保存常温还是冷藏好?

雀巢淡奶油最好冷藏保存，低温能抑制细菌生长，保持新鲜度和口感。常温下容易变质，开封后更需尽快用完。

对比

冷藏保存：将未开封的淡奶油放入冰箱冷藏，温度控制在2-6摄氏度，可存放7天左右。开封后需密封冷藏，3天内用完，质地依然细腻，打发效果更好。适合长期存放或分多次使用。

常温保存：未开封的淡奶油在阴凉处可短暂存放，但超过24小时后脂肪易分离，口感变差。开封后常温放置2小时以上就可能变质，打发时容易出水，影响烘焙或烹饪效果。适合急需使用时短暂放置，但风险较高。