南方大米多还是北方大米多?

南方大米产量更多。中国南方气候温暖湿润，适合水稻种植，水稻一年能收获2-3季。北方气候干燥寒冷，水稻只能种1季，产量较低。南方有长江、珠江等流域，水源充足，稻田面积大。北方主要种植小麦，水稻种植面积有限。

对比

南方大米：南方地区全年气温高，雨水多，稻田一年能种两季甚至三季。比如湖南、江西、广东等地，每亩稻田能产500公斤以上。南方有大片平原和丘陵，适合机械化耕作，收割效率高。加上农民种植经验丰富，大米总产量占全国70%以上。

北方大米：北方只有夏季适合种水稻，一年只能收一季。东北三省虽然土壤肥沃，但冬季漫长，种植时间短。每亩产量约400公斤，比南方少。北方稻田集中在辽宁、吉林等地，面积有限。加上水资源不如南方充足，大米总产量不到全国的三成。