鲈鱼和桂花鱼哪个价格贵?

桂花鱼价格比鲈鱼贵。

对比

鲈鱼：养殖技术成熟，产量高，市场供应充足。一条500克左右的鲈鱼价格在20到30元之间，适合家庭日常烹饪。肉质细嫩，刺少，适合煎、煮、蒸等多种做法，性价比高。

桂花鱼：野生资源少，养殖周期长，成本较高。一条500克左右的桂花鱼价格在60到100元，属于中高端鱼类。肉质紧实，味道鲜美，常用于高档餐厅，适合清蒸或红烧，适合追求品质的消费者。