热咖啡耐放还是冷咖啡?

热咖啡比冷咖啡更耐放。热咖啡在保温良好的容器中能保持温度和风味2-3小时，而冷咖啡即使冷藏也容易变淡或吸收异味。

对比

热咖啡：热咖啡的香气和味道在高温时更突出，保温后能较长时间维持浓郁口感。但暴露在空气中会加速氧化，4小时后可能变苦。

冷咖啡：冷咖啡冷藏后可存放1-2天，但冰块稀释或密封不严会让风味变淡。长时间放置还会产生酸味，影响口感。