铁观音和新茶还是老茶?

铁观音新茶香气清新，滋味鲜爽，适合喜欢清新口感的人；老茶则经过时间沉淀，口感醇厚，回甘持久，适合偏爱浓郁风味的人。新茶价格较低，老茶因存放时间久，价格较高。新茶适合当年饮用，老茶适合长期存放，越陈越香。

对比

铁观音新茶：新茶颜色翠绿，冲泡后香气高扬，带有兰花香和清新的青草味。茶汤呈浅绿色，入口鲜爽，回甘快。价格实惠，适合日常饮用。存放时间短，最好在一年内喝完，避免香气流失。适合喜欢清新、活泼口感的人。

铁观音老茶：老茶颜色深褐，冲泡后香气沉稳，带有陈香和蜜糖味。茶汤呈琥珀色，入口醇厚，回甘持久。价格较高，因存放多年，具有收藏价值。存放得当可存放十年以上，越陈越香。适合喜欢浓郁、沉稳口感的人。