樱桃放常温还是冷藏?

樱桃放冰箱冷藏更好，能保持新鲜度和口感。常温下樱桃容易变软、发霉，冷藏可延长保存时间3-5天。

对比

樱桃放常温：樱桃在常温下放置1-2天就会开始变软，果皮出现褶皱，水分流失快。温度超过25度时，果肉容易发酵，产生酸味，甚至滋生小虫。如果环境潮湿，表面还会长出白毛，完全无法食用。

樱桃放冷藏：冰箱冷藏温度4度左右能减缓樱桃的成熟速度，果肉保持紧实多汁。用保鲜盒或纸袋装好可防止水分流失，保存时间延长至5天。取出后依然脆甜，适合直接吃或做甜点。