冰箱保鲜里面有个开关打开还是关闭?

冰箱保鲜室的开关建议打开。这个开关控制保湿功能，打开后能保持适宜湿度，让蔬菜水果更新鲜。

对比

打开时：保鲜室湿度较高，绿叶菜能保持脆嫩，瓜果不易脱水。适合存放需要水分的食材，比如芹菜、生菜。一般能延长3-5天的保鲜时间，但要注意密封包装，避免串味。

关闭时：湿度较低，适合存放根茎类蔬菜或干货。比如土豆、洋葱在干燥环境下不易发芽，面包、饼干也能保持酥脆。但水分多的食材容易干瘪，比如草莓两天就会变软。