同等体积的肌肉和脂肪,哪个更重?

同等体积的肌肉比脂肪更重。肌肉组织密度高，质地紧实，而脂肪组织密度低，质地松散。比如1立方厘米的肌肉重量约1.1克，而1立方厘米的脂肪重量约0.9克。

对比

肌肉：肌肉组织紧密排列，含水量高，蛋白质丰富。相同体积下，肌肉的重量更大，比如拳头大小的肌肉块比拳头大小的脂肪块重约200克。肌肉消耗能量多，有助于提升基础代谢率。

脂肪：脂肪组织疏松，含脂肪细胞较多，水分少。相同体积下，脂肪更轻，比如同样大小的脂肪块摸起来软塌塌的，重量比肌肉少约20%。脂肪主要储存能量，但代谢率低。