煮饭用电压力锅好还是用电饭锅好?

电压力锅煮饭更快，米饭更软糯；电饭锅煮饭更省电，操作更简单。

对比

电压力锅：利用高压蒸汽快速加热，15分钟就能煮熟米饭，米饭吸水充分，口感软烂。适合赶时间或喜欢软饭的人，但耗电量较高，清洗内胆稍麻烦。

电饭锅：通过恒温慢慢焖煮，30分钟左右完成，米饭颗粒分明，口感偏硬。省电且操作简单，适合日常使用，但煮粥或炖汤时效率较低。