煮饭电压力锅还是电饭煲好吃?

电压力锅煮的饭更好吃，因为它能在高压环境下快速煮熟，让米饭颗粒更饱满，口感更Q弹，同时保留更多水分和香气。

对比

电压力锅：利用高压蒸汽快速加热，米饭受热均匀，米粒吸足水分后膨胀充分，吃起来软糯又有嚼劲。锅内温度可达110摄氏度以上，淀粉充分糊化，饭香浓郁，适合喜欢口感丰富的人。

电饭煲：通过常规加热慢慢焖煮，米饭口感偏软，颗粒分明度稍差。温度控制在100摄氏度左右，水分蒸发较多，饭粒偏干，适合喜欢清淡口感的人，但香气和嚼劲略逊一筹。