时间:01-18人气:22作者:柒夏锦年
云南佛手和广西佛手各有特色,云南佛手香气更浓郁,药效较强;广西佛手口感更清甜,适合日常食用。选择主要看用途:药用选云南,食用选广西。
对比
云南佛手:产自云南高原,气候温差大,果实饱满,皮色金黄,香气扑鼻。切片泡茶时,茶汤金黄,味道醇厚,回味带苦,适合养生调理。当地农户采用传统晾晒,保留更多药用成分,价格每斤约80元。
广西佛手:生长在广西湿润的亚热带气候中,果实较小,皮薄多汁,味道酸甜。直接食用或做蜜饯都很合适,泡茶时茶味清淡,带清香。当地加工多用糖渍,甜度高,价格每斤约50元,更亲民。
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