铝合金和不锈钢谁的导热性更好?

铝合金的导热性比不锈钢更好，热量传递速度更快。

对比

铝合金：导热性能优异，热量能在材料中快速扩散，适合用于散热器、炊具等需要快速导热的场景。其导热系数约为200瓦每米开尔文，是常见金属中较高的材料之一，能快速将热量均匀分布，避免局部过热。

不锈钢：导热性较差，热量传递速度较慢，保温性能更好。导热系数约为15瓦每米开尔文，仅为铝合金的十分之一左右。因此不锈钢常用于保温杯、储水罐等需要长时间保持温度的器具，能有效减缓热量流失。