海鲜适合海上运输还是航空运输?

海鲜更适合航空运输。航空运输速度快，能缩短运输时间，减少海鲜变质的风险。

对比

航空运输：航空运输只需几小时就能送达，海鲜能保持新鲜。温度控制严格，全程冷链，存活率高。运输成本较高，但适合高价值海鲜。

海上运输：海上运输时间长，可能需要数天，海鲜容易缺氧或死亡。成本较低，但保鲜难度大，适合冷冻海鲜或干货。