绿头鸭好还是麻鸭?

绿头鸭和麻鸭各有优点，选择哪种取决于用途。绿头鸭体型较大，产肉量高，适合养殖食用；麻鸭体型较小，产蛋量多，适合蛋鸭养殖。如果注重产肉，选绿头鸭；如果注重产蛋，选麻鸭。

对比

绿头鸭：绿头鸭成年后体重可达1.5公斤以上，肉质紧实，脂肪含量较低，适合制作烤鸭或卤味。生长周期约3个月，饲料转化率高，养殖成本较低。羽毛呈绿色带金属光泽，观赏性较强，但产蛋量较少，年产蛋约80枚。

麻鸭：麻鸭成年后体重约1公斤，肉质细嫩，脂肪分布均匀，适合炖汤或腌制。生长周期约2.5个月，饲料需求量较少，适应性强。羽毛呈麻褐色，产蛋量高，年产蛋可达200枚以上，蛋壳多为青色，营养价值丰富。