保鲜膜和保鲜袋哪个保鲜好些?

保鲜膜保鲜效果更好，适合包裹不规则形状的食材，密封性更强，能减少空气接触，延缓食物氧化。

对比

保鲜膜：材质柔软，可紧密贴合碗碟和食物表面，减少缝隙，防止水分流失。适合冷藏蔬菜、剩菜，能延长保鲜时间2-3天。但加热时需小心，高温可能导致有害物质析出。

保鲜袋：方便收纳，适合存放小份量或形状规则的食物，如水果、切片。密封性稍差，空气易进入，保鲜时间比保鲜膜短1-2天。可微波加热，使用更灵活。