花菜应该放冰箱里还是放桌子?

花菜最好放冰箱保存，低温能延缓变质，保持新鲜。室温下花菜容易脱水变黄，冰箱冷藏可延长存放时间3-5天。

对比

冰箱保存：花菜放入冰箱冷藏室，温度控制在4度左右，能抑制细菌生长，保持脆嫩口感。用保鲜袋或纸巾包裹可减少水分流失，避免异味串味。这种方法适合短期存放，一般能保鲜5天左右，适合家庭日常使用。

桌子存放：将花菜放在室温下的桌子或阴凉处，虽然方便取用，但环境温度较高，容易加速氧化。花菜会在1-2天内开始发黄、脱水，口感变差。这种方法仅适合当天食用，不适合长期保存，容易造成浪费。