陶瓷和金属哪个硬?

陶瓷比金属更硬。陶瓷的硬度大约在莫氏硬度7到9之间，而大多数金属的硬度在莫氏硬度2到5之间。陶瓷由非金属矿物制成，结构紧密，不容易被刮伤或变形。金属虽然韧性较好，但硬度较低，容易被划伤或压出痕迹。

对比

陶瓷：陶瓷的硬度很高，比如常见的瓷砖或餐具，用钥匙很难刮出痕迹。它的分子结构排列整齐，抗压能力强，适合制作需要承受高压的部件，比如工业轴承。陶瓷的缺点是脆性大，受到强烈撞击时容易碎裂。

金属：金属的硬度较低，比如铁锅或铝勺，用小刀就能划出痕迹。金属的分子结构相对松散，延展性好，可以弯曲或拉伸而不易断裂。金属的优点是韧性强，适合制作需要承受冲击的工具，比如锤子或扳手。