大豆适合南方还是北方?

大豆适合南方种植，南方气候温暖湿润，雨水充足，能满足大豆生长的水分需求，生长期长，产量较高。北方虽然也能种大豆，但气候干燥，生短，产量不如南方稳定。

对比

南方：南方夏季高温多雨，大豆发芽快，植株健壮，豆粒饱满。全年无霜期超过200天，可种植两季大豆，亩产可达300斤以上。土壤肥沃，病虫害较少，种植成本低，经济效益好。

北方：北方春季干旱，夏季短暂，大豆生长期仅120天左右，亩产约200斤。昼夜温差大，豆粒蛋白质含量高，但整体产量较低，需人工灌溉，管理成本高。