木炭和木材哪个能量更多?

木炭的能量比木材多。木材燃烧时水分和挥发物较多，能量释放不充分；木炭经过高温炭化，大部分水分和杂质被去除，碳含量更高，燃烧时能量更集中。

对比

木材：木材含有大量水分和挥发物，燃烧时需要先蒸发水分，能量损失较多。1公斤木材燃烧产生的热量大约在3000到4000千焦之间，燃烧时间较短，火焰较大但温度不够稳定。木材燃烧后残留灰分较多，能量利用率较低。

木炭：木炭经过炭化处理，水分和挥发物大幅减少，碳含量高达80%以上。1公斤木炭燃烧产生的热量可达7000千焦以上，燃烧时间更长，火焰较小但温度更高更稳定。木炭燃烧后灰分极少，能量利用率显著高于木材。