酸奶和鲜牛奶哪个更补钙?

酸奶和鲜牛奶都能补钙，但酸奶的钙吸收率更高，因为发酵过程让钙更易被人体利用。鲜牛奶的钙含量略高，但酸奶还含有益生菌，能促进肠道健康，间接帮助钙吸收。

对比

酸奶：每100毫升含钙约120毫克，发酵产生的乳酸能提高钙的溶解度，吸收率可达30%以上。益生菌还能调节肠道菌群，减少钙流失。适合乳糖不耐受人群，饭后食用效果更好。

鲜牛奶：每100毫升含钙约110毫克，钙含量稳定，但乳糖可能影响部分人吸收。直接饮用方便，搭配维生素D能提升钙吸收率。早餐喝一杯能快速补充蛋白质和钙，适合大多数人日常饮用。