花梨木和胡桃木哪个菜板好?

花梨木菜板更适合日常使用，硬度高不易开裂，且天然抗菌。胡桃木菜板质感温润，但硬度较低，容易留下刀痕，保养要求更高。

对比

花梨木：花梨木密度大，结构紧密，不易吸水变形，耐用性强。表面光滑，不易藏污纳垢，清洁方便。颜色偏浅，搭配厨房风格百搭。价格中等，性价比高。适合家庭日常切菜、剁肉，长期使用不易损坏。

胡桃木：胡桃木纹理美观，颜色深沉，有高级感。质地较软，用久了容易产生刀痕，需定期打磨保养。吸水性较强，潮湿环境易发霉，需保持干燥。价格较高，适合追求颜值的厨房，但维护成本大。