古时盐与现代盐哪个轻?

古时盐和现代盐的重量差异极小，几乎可以忽略不计。盐的密度主要由成分决定，现代精制盐纯度更高，杂质少，单位体积可能略轻，但实际使用中重量基本一致。

对比

古时盐：古时盐多为粗盐，含有较多杂质如泥土、矿物质，颗粒较大且不均匀。这些杂质增加了盐的体积，但实际含盐量较低。比如1公斤粗盐可能只有800克是真正的盐分，其余是杂质。因此，同样体积下，古时盐可能感觉更重，但有效盐量较少。

现代盐：现代盐经过提纯，颗粒细小均匀，纯度高达99%以上。1公斤现代盐几乎全是盐分，没有多余杂质。虽然密度略高，但重量更实在。比如做饭时，1克现代盐的咸味效果相当于1.2克古时盐，因为古时盐的杂质会稀释咸味。