冰箱里面果蔬档和冷鲜档哪个冷?

冰箱里的果蔬档温度比冷鲜档高，适合存放蔬菜水果，而冷鲜档温度更低，适合保存肉类和海鲜。

对比

果蔬档：温度设置在5到10摄氏度之间，湿度较高，能保持蔬菜水果的水分和新鲜度。这个档位适合存放叶菜、根茎类水果，存放时间一般3到5天。温度太高容易腐烂，太低又容易冻伤。

冷鲜档：温度控制在0到4摄氏度之间，湿度较低，适合保存肉类、鱼类和乳制品。这个档位的低温能减缓细菌滋生，延长食材保鲜期，一般可以存放5到7天。温度过低会导致食材结冰，影响口感。