咖啡机煮咖啡是中度好还是重度好?

咖啡机的烘焙程度选择取决于个人口味偏好。中度烘焙口感平衡，酸度和苦味适中；重度烘焙则苦味浓郁，香气更浓烈。喜欢清爽果酸感可选中度，偏爱浓郁醇厚可选重度。

对比

中度烘焙：咖啡豆呈栗色，酸度与苦味平衡，带有焦糖和坚果香气。口感清爽，适合喜欢酸甜风味的人。冲煮时水温控制在90度左右，能更好展现豆子的层次感，适合日常饮用，不会过于刺激肠胃。

重度烘焙：咖啡豆表面油亮，呈深褐色，苦味突出，带有巧克力或烟熏风味。香气浓郁厚重，适合搭配牛奶或糖饮用。冲煮时水温可稍高至95度，能充分释放油脂和苦味，适合喜欢强烈口感的人，但咖啡因含量稍低。