深圳米其林和黑珍珠哪个级别高?

深圳米其林餐厅的级别更高，主要因其全球统一评审标准和国际影响力。黑珍珠虽定位中高端，但更侧重中国本土餐饮文化，覆盖面较广。

对比

深圳米其林：米其林指南以匿名评审为核心，每家餐厅需经过至少3次考察，评分标准涵盖食材、厨艺、服务五要素。深圳入选餐厅多为高端粤菜或创意融合菜，人均消费约800元，全球认可度强。

黑珍珠：黑珍珠餐厅指南由大众点评发起，评审结合线上数据和专家实地探访，更注重菜品创新和地方特色。深圳上榜餐厅人均消费约500元，包含不少性价比高的本地风味店。