西瓜头部好吃还是尾部好吃?

西瓜头部和尾部各有特点，很多人觉得头部更甜，因为靠近藤蔓的部分糖分积累较多。但尾部靠近根部，水分更足，口感更清爽。其实两者差别不大，关键是新鲜程度和成熟度。

对比

西瓜头部：靠近藤蔓的位置，糖分含量较高，吃起来更甜。这个部分果肉紧实，纤维较少，口感细腻。很多人喜欢先吃头部，觉得味道更浓郁。但有时糖分太高反而会觉得腻，尤其是放久了之后。

西瓜尾部：靠近根部的部分水分特别多，吃起来特别爽口。这个部分果肉更松散，纤维稍多，但解渴效果更好。夏天吃尾部感觉特别清凉，不容易腻。不过如果西瓜没熟透，尾部可能会淡一些。