餐饮和超市哪个行业好?

餐饮和超市各有优势，餐饮利润高但竞争激烈，超市需求稳定但利润薄。选择取决于资金、经验和个人喜好。

对比

餐饮：开餐馆需要投入装修和设备，每天采购新鲜食材，人工成本高。顾客口味变化快，菜品要不断创新才能吸引回头客。生意好坏受地段影响大，好地段租金贵，差地段客流少。节假日生意好，但平时可能冷清。

超市：开超市前期投入大，需要备货和冷库管理。商品种类多，从日用品到食品都要齐全。顾客购买频率稳定，尤其是生活必需品。竞争来自线上平台和周边超市，价格战常见。淡季不明显，但利润率低，靠走量赚钱。