会稽山黄酒和塔牌黄酒哪个好?

会稽山黄酒和塔牌黄酒各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。会稽山黄酒口感醇厚，香气浓郁，适合喜欢传统风味的人；塔牌黄酒则清爽甘甜，回味悠长，更适合偏爱淡雅口感的人。

对比

会稽山黄酒：这款黄酒颜色深琥珀，入口绵密，带有明显的焦糖和坚果香气。酿造历史超过3000年，采用传统工艺，发酵时间长达90天。酒体饱满，适合搭配红烧肉或梅菜扣肉等油腻菜肴，能解腻增香。适合喜欢浓郁口感的人，价格稍高，每瓶约80元。

塔牌黄酒：塔牌黄酒色泽金黄透亮，口感清爽，带有淡淡的花香和果味。产自浙江绍兴，选用优质糯米和鉴湖水，发酵周期60天。酒体轻盈，适合搭配清蒸鱼或蔬菜，突出食材原味。适合喜欢淡雅口感的人，价格亲民，每瓶约60元。