蜂蜜储藏密封还是通风?

蜂蜜储藏需要密封保存，避免接触空气和水分，防止发酵变质。

对比

密封储藏：蜂蜜装入干净玻璃罐，拧紧盖子隔绝空气。温度保持在15到25摄氏度，避免阳光直射。这样能锁住蜂蜜的天然风味和营养成分，防止细菌滋生。开封后尽快食用，减少暴露时间。

通风储藏：蜂蜜存放在阴凉通风处，但罐口需留缝隙。空气流通可能让蜂蜜吸收湿气，导致浓度降低，容易发酵变质。适合短期存放，但长期保存会影响品质，出现气泡或变稀的情况。