太太乐鸡精和老北京味精哪个好?

太太乐鸡精和老北京味精各有优势，选择主要看个人需求。鸡精味道更醇厚，适合炒菜、炖汤提鲜；味精提鲜快，适合简单调味。

对比

太太乐鸡精：由鸡肉、鸡蛋等原料制成，含有多种氨基酸，味道自然浓郁。使用时用量少，适合长时间烹饪，能让菜品鲜味更持久。价格稍高，但一瓶能用3-5个月，性价比不错。

老北京味精：主要成分是谷氨酸钠，提鲜效果直接快速。适合出锅前撒一点，能让普通食材瞬间变鲜。价格便宜，一瓶能用半年，但过量使用会有轻微苦味，建议每次加半勺即可。