五得利面粉七星和八星哪个好?

五得利面粉七星和八星各有优势，七星适合家庭日常使用，性价比高；八星品质更优，适合专业烘焙或对面粉要求高的场景。

对比

五得利七星面粉：这款面粉筋度适中，适合制作包子、馒头等家常面食。价格实惠，每袋2斤装约15元，普通家庭使用3-4袋能维持1个月。操作简单，新手也能轻松掌握，发酵时间控制在30分钟左右即可。

五得利八星面粉：高筋面粉，蛋白质含量12%以上，适合做面包、披萨等需要强韧面团的食品。每袋5斤装约35元，专业烘焙师常用。揉面后需醒发1小时以上，成品口感更松软，但价格比七星贵1倍左右。