盘锦稻田蟹和江苏蟹哪个好?

盘锦稻田蟹和江苏蟹各有特色，盘锦蟹肉质紧实，蟹黄饱满，适合清蒸；江苏蟹蟹肉鲜甜，蟹膏丰富，更适合醉蟹。

对比

盘锦稻田蟹：生长在辽宁盘锦的稻田里，水质干净，吃稻花和微生物长大。个头中等，蟹壳青黑色，蟹黄金黄，吃起来香味浓郁。每年9月上市，价格每斤80元左右，送礼或家庭聚餐都很合适。

江苏蟹：主要来自阳澄湖、太湖等地，水草丰富，吃小鱼小虾长大。蟹壳偏黄，蟹膏白嫩，蟹肉细腻。中秋前后最肥，每斤100元以上，适合喜欢蟹膏的人，本地人常用来做醉蟹或炒年糕。