清香型好还是酱香型好?

清香型和酱香型各有特点，选择哪种取决于个人口味偏好。清香型口感清爽，适合喜欢淡雅风味的人；酱香型浓郁醇厚，更适合偏爱复杂层次感的饮者。两者没有绝对的好坏，关键看个人喜好。

对比

清香型：以山西汾酒为代表，工艺注重干净纯粹，发酵周期短，酒体透明清澈。入口柔和，带有粮香和淡淡花果味，回味短但清爽不腻。适合搭配清淡菜肴或作为日常饮用，价格亲民，市场接受度高。

酱香型：以贵州茅台为代表，工艺复杂，需多次发酵和窖藏，酒体微黄挂杯。入口酱香突出，带有焦香、糊香和陈香，回味悠长且层次丰富。适合重要场合或细品，价格较高，收藏价值也更高。