奶酪棒适合放冷藏还是常温?

奶酪棒适合放冷藏保存，低温能保持新鲜口感和质地，避免变质。常温存放容易滋生细菌，影响品质。

对比

冷藏保存：冰箱温度4摄氏度左右，能抑制细菌生长，延长保质期到7天左右。奶酪棒口感保持Q弹，奶香浓郁，不易融化粘连。打开包装后需密封，避免串味和水分流失。

常温存放：室温超过25摄氏度时，奶酪棒表面会发黏，质地变软。细菌繁殖速度加快，2-3天就可能变质。奶香味变淡，甚至出现酸味，影响食用安全。