高山绿茶和毛尖绿茶哪个好?

高山绿茶和毛尖绿茶各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。高山绿茶生长在海拔较高的山区，茶叶香气清冽，口感鲜爽；毛尖绿茶则外形细嫩，滋味醇厚，回甘明显。喜欢清新口感的人可能偏爱高山绿茶，而偏爱浓郁滋味的人则更适合毛尖绿茶。

对比

高山绿茶：产自海拔800米以上的高山，昼夜温差大，茶叶积累的氨基酸和茶多酚较多，冲泡后汤色清澈，香气高扬，入口带有淡淡的花果香，回味甘甜。采摘时间多在春季，芽叶肥厚，耐泡性好，适合喜欢清淡口感的人。价格因产地和等级不同，每斤从几百元到上千元不等。

毛尖绿茶：主要产于河南信阳等地，外形细小如针，色泽翠绿，冲泡后汤色黄绿明亮，滋味醇厚，回甘持久。茶叶中的咖啡碱含量较高，提神效果明显，适合需要集中注意力的人。采摘时只取一芽一叶或一芽二叶，制作工艺精细，每斤价格约在300元至800元之间。