散装红糖好还是块状红糖好?

散装红糖和块状红糖各有优势，选择主要看用途。散装红糖价格实惠，适合烹饪调味；块状红糖方便储存，适合直接泡水或入药。

对比

散装红糖：颗粒松散，容易取用，适合做糖水、烘焙或腌制食物。价格便宜，每斤能省3到5块钱，但容易受潮结块，开封后最好1个月内用完。

块状红糖：质地紧密，保存时间长，放2年也不会变质。适合冲水喝或炖汤，能慢慢释放甜味。但价格高一些，每斤比散装贵8到10块钱，使用时需要敲碎，不太方便。