奶茶放冰箱保鲜还是冷冻好?

奶茶放冰箱冷藏保鲜最好，冷冻会让口感变差。

对比

冷藏保鲜：将奶茶放入冰箱冷藏层，温度控制在4度左右，能保持3-5天。冷藏可以减缓细菌繁殖，保留奶茶的甜度和风味，喝的时候还是顺滑的。但超过5天就会变质，建议尽快喝完。

冷冻保存：把奶茶冻成冰块后，能保存1个月。但冷冻会让奶茶分层，喝起来像水一样，奶香味也淡了。解冻后需要搅拌，口感还是不如新鲜的好。