芹菜和西芹哪个减肥好?

芹菜和西芹都适合减肥，但芹菜的纤维含量更高，饱腹感更强，减脂效果更好。

对比

芹菜：每100克含热量约16大卡，膳食纤维1.6克，水分高达95%。咀嚼时需要更多时间，容易产生饱腹感，减少进食量。适合作为零食或凉拌菜，低热量又能促进消化。

西芹：每100克含热量约20大卡，膳食纤维1.4克，水分92%。口感更脆嫩，适合榨汁或做沙拉，但饱腹感略低于芹菜。虽然热量稍高，但富含钾元素，有助于排水肿，适合水肿型肥胖人群。