鸡翅木铲子好还是榉木铲子好?

鸡翅木铲子硬度高，耐用不易变形，适合炒菜翻动；榉木铲子质地轻，手感好，不伤锅涂层，适合日常家用。

对比

鸡翅木铲子：鸡翅木纹理美观，密度大，耐高温，铲菜时更有力，适合重口味烹饪。但重量稍大，长时间使用手部容易疲劳。价格较高，适合追求耐用性和专业感的用户。

榉木铲子：榉木材质轻便，导热慢，握着不烫手，适合新手和老人。表面光滑，不易残留食物，清洁方便。但硬度较低，长期用力可能磨损，适合煎蛋、炒青菜等轻量烹饪。价格亲民，性价比高。