加热材料镍合金和不锈钢哪个好?

镍合金更适合高温环境，耐热性和抗腐蚀性更强，适合航空航天、化工等高温场景；不锈钢性价比高，耐锈蚀，适合日常厨具、建筑等普通加热场景。

对比

镍合金：镍合金在800℃以上仍能保持强度，抗高温氧化性能优异，寿命可达5-10年，但价格是不锈钢的3-5倍，加工难度大，适合长期高温作业。

不锈钢：不锈钢在600℃以下性能稳定，抗锈蚀能力强，价格便宜，使用寿命约3-8年，但超过400℃易软化，适合中低温环境，如厨房电器、暖通设备。