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时间:01-19人气:16作者:灰太狼
稻花鸡和清远鸡各有特色,稻花鸡肉质更紧实,脂肪少,适合喜欢清淡口感的人;清远鸡皮薄肉嫩,脂肪分布均匀,风味更浓郁。
对比
稻花鸡:生长在稻田里,吃谷物和昆虫,体型较小,肉质紧实有嚼劲,煲汤或白切都能突出原味,适合注重健康饮食的人。
清远鸡:产自广东清远,散养吃杂粮,皮下脂肪薄,皮脆肉滑,红烧或白斩都能锁住鲜甜,适合追求浓郁风味的人。
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