雪蟹和帝王蟹哪个贵?

帝王蟹比雪蟹贵。帝王蟹体型更大，捕捞难度高，运输成本也高，所以价格更贵。雪蟹个头小，产量多，价格相对便宜。

对比

帝王蟹：帝王蟹一只能长到10公斤以上，捕捞时需要专业设备，深海作业风险大。运输过程必须全程冷冻，保鲜要求高。这些因素让帝王蟹市场价每只能卖到上千元。餐厅里帝王蟹料理常作为招牌菜，主打稀有和高档。

雪蟹：雪蟹个头较小，一般1-2公斤，捕捞技术成熟，产量稳定。运输成本低，普通冷链就能保鲜。市场价每只几百元，性价比高。雪蟹在火锅店和日料店常见，适合多人分享，消费门槛低。