青储玉米是全株好还是摘穗好?

青储玉米全株利用比摘穗更好，营养更全面，产量更高，适合牲畜直接食用。

对比

全株青储：整株玉米包括秸秆、叶片和穗子一起收割，干物质产量每亩可达3吨以上，粗蛋白含量8-10，牲畜食用后消化吸收率高，特别适合奶牛增奶。收割时一次性完成，节省人工成本。

摘穗青储：只收玉米棒子，秸秆单独处理，干物质产量每亩约2吨，粗蛋白含量6-8，需要额外处理秸秆才能达到全株的营养水平。人工和机械投入更大，且秸秆利用率低。