敦煌的灰枣还是新疆灰枣好?

新疆灰枣更好。新疆日照时间长，昼夜温差大，灰枣甜度更高，果肉更紧实。敦煌灰枣虽然也不错，但新疆灰枣的口感和营养更胜一筹。

对比

新疆灰枣：新疆灰枣生长在塔里木盆地，全年光照超过3000小时，糖分积累充分，吃起来甜而不腻。果皮薄，果肉厚实，干枣掰开后拉丝明显，适合当零食或煲汤。每100克含维生素C约80毫克，是普通红枣的2倍。

敦煌灰枣：敦煌灰枣受河西走廊气候影响，甜度稍逊，果肉相对松散。虽然当地灌溉水源充足，但整体风味偏淡，更适合煮粥或泡茶。每100克维生素C含量约50毫克，营养略低于新疆灰枣。