奶茶店原味奶茶制作方法和配方大全?

原味奶茶制作简单，主要材料包括茶叶、牛奶和糖。将茶叶用热水冲泡5分钟，过滤后加入牛奶和糖，搅拌均匀即可。根据口味调整糖量，喜欢浓茶可多放茶叶，喜欢奶香可多加牛奶。冷饮版本需冷藏后加冰块。

对比

传统手工制作：选用散装红茶，现泡茶汤保留茶叶香气，加入全脂牛奶增加醇厚口感，糖分可精准控制。整个过程约10分钟，茶味浓郁，适合喜欢原茶香气的顾客。缺点是茶叶渣需过滤，操作稍显麻烦。

速溶粉末调配：使用奶茶粉直接兑水，加入少量牛奶调匀。制作仅需2分钟，方便快捷，粉末标准化确保每杯味道一致。但茶味较淡，奶香偏人工感，缺乏层次，适合追求效率的场景。