熬药用纯净水还是自来水?

熬药用纯净水更好，因为纯净水不含杂质和矿物质，能避免药材成分被干扰，保证药效更稳定。自来水含有氯和矿物质，可能影响药材的活性成分，降低药效。

对比

纯净水：纯净水经过多重过滤，去除了水中的杂质、细菌和矿物质，不会与药材发生化学反应，能最大程度保留药材的有效成分。熬药时，药材的苦味和药性更容易被完全释放，药效更稳定。适合对药效要求高的慢性病患者或需要精准调理的人群。

自来水：自来水含有氯气、钙镁离子等物质，氯气可能与药材中的成分发生反应，生成有害物质；钙镁离子则可能与药材中的鞣酸、生物碱结合，形成沉淀，降低药效。长期用自来水熬药，可能影响治疗效果，尤其不适合体质敏感者。